Eฬ lโevocazione di quando, nel 1500, il rione di Trastevere era considerato โil forno di Romaโ e pullulava di panifici e di giovani ragazze. Immaginiamone una che cammina lentamente tra le strette via del quartiere, e dalle piccole finestre escono i profumi dei dolci e del pane. Costruzione olfattiva calda, gourmand: muove attorno ai toni della Davana (Artemisia Pallens), le cui caratteristiche gustative di liquirizia e caffeฬ sono qui esaltate da toni di castagne e di vaniglia. Accompagna il bouquet un gelsomino davvero straordinario.
Note
Testa Vaniglia, Liquirizia
Cuore Vaniglia, Caramello, Gelsomino
Fondoย Vaniglia, Davana, Crema di Castagne
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